kyn : http://ailem.zaman.com.tr/
---
Piknik sadece mangal üstü köfte mi? Piknikte gönlümüz de doymalı...
ALİ DEMİREL
Yaz mevsiminin gelmesiyle, beton binalar ve yoğun iş stresi altında kalan şehir insanı, piknik ihtiyacı hissedip kendini yeşillikler arasına atmak ister. Yorucu bir haftanın ardından yeşilin ve mavinin buluştuğu güzel bir yerde hem bedeni hem de ruhu dinlendirebilecek huzurlu bir piknik yapmak herkesin hayallerini süsler. Yemyeşil çimenler üzerine serilip hemen yanı başında şırıl şırıl akan bir derenin insanı iliklerine kadar dinlendiren o muhteşem sesi karşılığında neler vermez ki insan...
Her piknik öncesi böylesi hayaller kurulur. Ama ortaya genelde şöyle bir manzara çıkar: Akşamdan hazırlanan köfteler, dolmalar ve kızartmalarla yollara çıkılıp, henüz piknik yerine varılmadan yolluklar açılıp, birer-ikişer börekler, poğaçalar, ekmek arası köfteler dağıtılıp yenir. Piknik yerine gelindiğinde, toz-toprak hatta böceklerle karışık, mangal üzerindeki zararlı dumanlarla kızartılan etler büyük bir iştahla yenir. Yedikleri ağır yemeklere vücutları dayanamayıp bitkin bir şekilde, iki ağaç arasına asılan hamaklarda uykuya dalınır.
Sözün burasında şöyle bir soru soralım: Bizim piknik anlayışımız böyle mi olmalı? Piknik, sadece yeşil bir ortama gidip orada mangal üstü et-köfte yemek midir? Hayatın her karesine tefekkür gözlüğüyle bakması gereken bir insanın piknik anlayışı böyle mi olmalıdır?