+ Konu Cevaplama Paneli
1. Sayfa - Toplam 2 Sayfa var 1 2 SonuncuSonuncu
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 10 ve 14

Konu: Testi Kebabı...

  1. #1
    Ehil Üye ŞİMŞEK MUSTAFA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Bulunduğu yer
    AYDIN
    Mesajlar
    1.598

    Standart Testi Kebabı...




















    Testi Kebabı (4 Kişilik)

    Malzemeler:
    500 gr Kuzu eti
    250 gr tereyağı
    3 orta boy soğan
    1 çorba kaşığı un
    4 büyük domates
    4-5 su bardağı et suyu
    1 su bardağı yağ
    3 orta bpy patates
    3 orta boy havuç
    300 gr iç bezelye
    1/2 demet maydanoz

    HAZIRLANIŞI :
    Yağı büyükçe bir tencereye koyup, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca etleri ekleyip, bir delikli kepçeyle sık sık karıştırarak 8-10 dakika, pembeleşene kadar pişiriniz.
    Etler suyunu çekmek üzereyken soğanları ekleyip 5-6 dakika daha renkleri pembeleşene kadar pişiriniz. Unu katıp birkaçkez karıştırdıktan sonra domatesleri ekleyip birkaç kez daha karıştırınız. Etlerin üsütünü örtecek kadar et suyu katıp karışımı kaynamaya bırakınız.
    Bu arada orta boy bir tavaya rafine yağı koyup orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca parmak patatesleri ekleyip arasıra çevirerek 5-6 dakika, her yanları hafifçe pembeleşene kadar kızartınız.
    Tavayı ateşten alıp kızarmış patatesleri bir delikli kepçeyle kağıt peçete üstüne çıkararak fazla yağlarını süzdürünüz.
    Orta boy tencereyi yarısına kadar suyla doldurup içine temizlenmiş ve parmak parmak kesilmiş havuçları atınız. Tencereyi orta ateşe oturtup, havuçları 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayınız. Tencereyi ateşten alıp havuçları çıkarıp süzünüz.
    Aynı tencereyi yeniden yarısına kadar su doldurup içine bezelyeleri atınız. Orta ateşte onları da yumuşayana kadar pişirip çıkarınız.
    Öteki tenceredeki etler 1.5 saat iyice yumuşayana kadar piştikten sonra haşlanmış havuç, bezelye ve kızarmış patatesleri ekleyip 8-10 dakika birlikte pişiriniz. tencereyi ateşten alıp kebabı ısıtılmış bir servis tabağına aktararak kıyılmış maydanozu üstüne serptikten sonra servis ediniz.
    Not: Değişik ve lezzetli bir yemek olan testi kebabını baş yemek olarak yanında pilavla servis edebilirsiniz.

  2. #2
    Ehil Üye h.polat - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jul 2007
    Yaş
    44
    Mesajlar
    1.245

    Standart

    heh bunu bilirim bizim buraya ayittir ellerine sağlık abi..
    yalnız kavurmadan hepsini testiye atarız orda 4 saat te pişer..

  3. #3
    Ehil Üye ŞİMŞEK MUSTAFA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Bulunduğu yer
    AYDIN
    Mesajlar
    1.598

    Standart

    Alıntı h.polat Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    heh bunu bilirim bizim buraya ayittir ellerine sağlık abi..
    yalnız kavurmadan hepsini testiye atarız orda 4 saat te pişer..

  4. #4
    Vefakar Üye avrasyam_seker - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Nov 2008
    Bulunduğu yer
    İSTANBUL
    Mesajlar
    496

    Standart

    slm Mustafa kardeşim...
    bakıyorum yemekler ile pek çok alakadarsın merak ettim kardeşim sende göbek var mı?

  5. #5
    Müdakkik Üye Dürre - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Nov 2008
    Mesajlar
    967

    Standart

    ya hocam bu ne iş yaaaaaa siz olunca tok karnım açıkıyooo gece gece... stresten zaten bir ayda kilo almışım... birde sizin eklentileriniz beni yakında taşınmaz varlıklar grubuna dahil edecek..... canımız çektiği cabasııı... göz hakkıda var tabiiiii

    Seherlerde eser bâd-ı tecellî
    “Uyan ey gözlerim vakt-i seherde.
    “İnâyethah zidergâh-ı İlâhi
    “Seherdir ehl-i zenbin tevbegâhı,
    “Uyan ey kalbim vakt-i fecirde,
    “Bikün tevbe, bicu gufran, zidergâh-ı İlâhî.


  6. #6
    Ehil Üye ŞİMŞEK MUSTAFA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Bulunduğu yer
    AYDIN
    Mesajlar
    1.598

    Standart

    Alıntı avrasyam_seker Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    slm Mustafa kardeşim...
    bakıyorum yemekler ile pek çok alakadarsın merak ettim kardeşim sende göbek var mı?
    74 kiloyum ama çalışırsam göbek yapacvam

  7. #7
    Vefakar Üye selma23 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Feb 2008
    Bulunduğu yer
    ELAZIĞ
    Mesajlar
    309

    Standart

    Testide yapıp testiyi kıracağınıza güveçte yapılsa aynı tadı vermezmi.

    Dünyanın lezzetini, zevkini, saadetini, rahatını isterseniz; meşru dairedeki keyfe iktifa ediniz. o, keyfinize kafidir.



  8. #8
    Ehil Üye ŞİMŞEK MUSTAFA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Bulunduğu yer
    AYDIN
    Mesajlar
    1.598

    Standart

    Alıntı selma23 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Testide yapıp testiyi kıracağınıza güveçte yapılsa aynı tadı vermezmi.

  9. #9
    Ehil Üye h.polat - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jul 2007
    Yaş
    44
    Mesajlar
    1.245

    Standart

    Alıntı selma23 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Testide yapıp testiyi kıracağınıza güveçte yapılsa aynı tadı vermezmi.
    olmaz testiyle daha lezetli oluyo..
    ozaman güveç olur..

  10. #10
    Ehil Üye ŞİMŞEK MUSTAFA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Bulunduğu yer
    AYDIN
    Mesajlar
    1.598

    Standart

    Alıntı h.polat Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    olmaz testiyle daha lezetli oluyo..
    ozaman güveç olur..

+ Konu Cevaplama Paneli

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

     

Benzer Konular

  1. IQ Testi... Buyurun...
    By Melis in forum Serbest Kürsü
    Cevaplar: 13
    Son Mesaj: 11.01.09, 12:07
  2. Cağ Kebabı...(Erzurum)
    By ŞİMŞEK MUSTAFA in forum Serbest Kürsü
    Cevaplar: 19
    Son Mesaj: 10.01.09, 23:08
  3. IQ Testi
    By Meyvenin Zeyli in forum Eğitim
    Cevaplar: 5
    Son Mesaj: 15.07.08, 20:02
  4. Renk Körlüğü Testi
    By Firdevsi-ala in forum Sağlık
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 23.12.07, 13:48
  5. IQ Testi
    By gulsah in forum Mizah
    Cevaplar: 5
    Son Mesaj: 01.04.07, 03:04

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
Google Grupları
RisaleForum grubuna abone ol
E-posta:
Bu grubu ziyaret et

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0