+ Konu Cevaplama Paneli
1. Sayfa - Toplam 2 Sayfa var 1 2 SonuncuSonuncu
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 10 ve 15

Konu: Helal Gıda Standardı Açıklandı

  1. #1
    Yönetici HakanBa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jun 2006
    Bulunduğu yer
    Gaziantep
    Yaş
    32
    Mesajlar
    2.566

    Standart Helal Gıda Standardı Açıklandı


    Türkiye'de Devlet Planlama Teşkilatı'nın (DPT) sekretaryasını sürdürdüğü çalışma kapsamında, standardı, İKT bünyesinde 52 ülkeden uzmanların katıldığı Standart Hazırlama Komitesi hazırlıyor.

    ''Ortak doküman'' olarak niteliğindeki standart ile İslami kurallar konusunda ülkelerin farklı yorum ve uygulama yapmasının önlenmesi hedefleniyor.

    Ekim ayında İKT Uzmanlar Grubu'na sunulacak helal gıda standardı taslağında en önemli bölümü, et ve et ürünleri üretimi amacıyla kesilecek hayvanların kesim şartlarına ilişkin düzenlemeler oluşturuyor.

    Kur'an-ı Kerim ve Hz. Muhammed'in (s.a.v) sözleri ve İslam'ın sünnetleri yanında FAO bünyesinde hazırlanan Codeks Alimentarius ve diğer uluslararası hijyen kuralları da dikkate alınarak hazırlanan standart, İslami kurallara uygun olarak gıdaların, üretimi, depolanması, taşınması, pazarlanmasına ilişkin şartları düzenliyor.

    Standartta, inek, bufalo, koyun, keçi, deve, tavuk, kaz, ördek, hindi gibi evcil hayvanlar yanında, antilop, geyik, vahşi inek, dağ keçisi, güvercin, serçe, bıldırcın, sığırcık, deve kuşu gibi yırtıcı olmayan vahşi hayvanlar ve kuşlar ''helal hayvanlar'' olarak kabul ediliyor.

    Domuz, köpek ve cinsleri, Allah adına ve İslami kurallara göre kesilmeyen hayvanlar, ecelleri ile ölenler, helal gıda ile beslenmeyen hayvanlar helal kabul edilmiyor. Yırtıcı, Kartal, şahin gibi avlanan kuşlar helal değil. Veba ve tehlikeli hastalık, toksik madde taşıyan hayvanlar, fareler, akrepler, yılanlar, kertenkele, salyangoz, böcek ve onların larvaları (iğrendirici hayvanlar), İslam'da öldürülmesi yasaklanmış hayvanlar, bal arıları, eşek, katır de helal kabul edilmiyor.

    Helal olmayan hayvanla çiftleştirilerek elde edilen hayvanlardan sağlanan gıdalar, Allah'ın adını anmadan kesilen hayvanları tüketmek İslam'a uygun değil.

    Suda yaşayan hayvanlar, zehirleyici, toksit maddeler taşıyan ve insan sağlığı için zararlı olanlar hariç, helal kabul ediliyor. Suda yaşayan toksit madde taşıyan hayvanlar, proses sürecinde zehirden arındırılırsa helal hale gelebilecek. Havyar helal gıda arasında sayıldı. Tüm pullu balıklar, onların yumurtaları, karidesler helal kabul ediliyor.

    Hem suda, hem karada yaşayan hayvanlar helal kabul edilmiyor.

    Toprakta üretilen ürünler helal. Her çeşit kan ve kandan üretilen ürünler helal değil.

    İnsan ve hayvan vücudundan çıkarılan üre, plesanta, pislik, dışkı, kusma, insanın herhangi bir parçasının tüketilmesi helal değil.

    Kesim zamanı gelmiş, sağlıklı ve canlı hayvanların kesilmesi ve kesim sırasında hayvana işkence edilmemesi gerekiyor.

    Hayvanlar kesilirken birbirini görmeyecek ve kesilirken yüzleri kıbleye dönük olacak. Kesimden sonra yüzme işi sürerken, hayvan fazla yukarıda tutulmalı. Hayvanlar kesilirken ''Bismillahirrahmanirrahim, Allahu Ekber'' denmeli. Allah'ın adı anılmazsa bu kesim helal değil. Bu ifadenin her bir hayvan için söylenmesi gerekiyor.

    Kümes hayvanlarının da kesiminden önce veteriner tarafından kontrol edilmesi gerekiyor. Kümes hayvanların kesiminde de İslami kurallara uyulacak. Mekanik kesimde operatör yetişkin Müslüman olacak. Kesici, her kesimde ''Allahu Ekber'' diyecek. Hayvanların başından ayrılmayacak ve kesim bölgesinden ayrılınca, yeniden başlarken yine ''Bismillahirrahmanirrahim, Allahuekber'' demesi gerekiyor.

    Genetiği ile oynanmış gıdalar helal değil. Ancak, gıdanın kendi DNA'sı kullanılarak yapılan genetik oynamalara izin veriliyor.

    Uzmanlar, mekanik kesim yapılan tesislerde standarda uygun uygulamaların nasıl yapılacağının tartışıldığını belirtti.
    Haberler


    http://www.risalehaber.com/news_detail.php?id=59043
    "Eğer komünistler mürekkep ve kağıdı yok etmek imkanını da bulsalar, benim gibi birçok gençler ve büyükler fedai olup hakikat hazinesi olan Risale-i Nurun neşri için, mümkün olsa derimizi kağıt, kanımızı mürekkep yapacağız."

    -Zübeyir Gündüzalp-


  2. #2
    Gayyur Dilfiruz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2009
    Bulunduğu yer
    Dünyanın En Eski Şehri
    Mesajlar
    67

    Standart

    Hayvanlar kesilirken birbirini görmeyecek ve kesilirken yüzleri kıbleye dönük olacak. Kesimden sonra yüzme işi sürerken, hayvan fazla yukarıda tutulmalı. Hayvanlar kesilirken ''Bismillahirrahmanirrahim, Allahu Ekber'' denmeli. Allah'ın adı anılmazsa bu kesim helal değil. Bu ifadenin her bir hayvan için söylenmesi gerekiyor.
    ------------------------------------------------------------------------------
    Toplu şekilde kesimler yapılırken bu kaideye uymaları biraz uğraştırıcı gelebilir. ve büyük ihtimalle de uymazlar.... "amaaaann kes gitsinnn" diyeceklerdir...

    Ey bu vatan gençleri! Frenkleri taklide çalışmayınız. Âyâ, Avrupa’nın size ettikleri hadsiz zulüm ve adâvetten sonra, hangi akıl ile onların sefahet ve bâtıl efkârlarına ittibâ edip emniyet ediyorsunuz?



  3. #3
    Gayyur Bir_inci - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Bulunduğu yer
    Mescidi Kebir..
    Mesajlar
    88

    Standart

    Nihayet helal gıda çalışmaları ve denetimleri başladı.Gıdaların üzerinde yapılan ve katkı maddesi olarak katılan o kadar çok şey var ki insan tedirgin oluyor bir de içindekileri anlayan birisi iseniz daha da güçleşiyor.Markette elime aldıgım biçok ürünü geri bıraktıgım çok olmuştur.Dikkat etmek gerekiyor..
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  4. #4
    Dost nurvan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2008
    Mesajlar
    11

    Standart

    Alıntı Dilfiruz Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Hayvanlar kesilirken ... ''Bismillahirrahmanirrahim, Allahu Ekber'' denmeli. Allah'ın adı anılmazsa bu kesim helal değil. Bu ifadenin her bir hayvan için söylenmesi gerekiyor.
    ------------------------------------------------------------------------------
    Toplu şekilde kesimler yapılırken bu kaideye uymaları biraz uğraştırıcı gelebilir. ve büyük ihtimalle de uymazlar.... "amaaaann kes gitsinnn" diyeceklerdir...

    Benim simdiye kadar duydugum "Bismillah, Allahu Ekber" denmesidir. Neden Bismillahirrahmanirrahim degil diye sordugumda cevap: "Hayvanlari keserken onlara rahmet okunmaz..."
    Bazilarimiz bir Rahman ve Rahîm olan Allah'in nimeti olmasi açisindan diyemez miyiz diyecekler: Hayir. Burada Hayvanin kesimi için "Bismillahi Allahu Ekber" gerekli ve yeterlidir. Fazlasi yok.
    (Fikih konusunda bilgisi olan varsa, benim de yanlisim varsa, düzeltile...Kaynak verin hepimiz dogrusunu ögrenelim. Benim bu dedigim sözlü olarak ve bizzat ögrendigim birsey. Ama yazili kaynak veren olursa hepimiz istifade ederiz.)

  5. #5
    Gayyur düsünceye özgürlük - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2010
    Mesajlar
    94

    Standart

    bilhassa tavuklarin kesimi bir dert temizlenmesi baska bir dert... en iyisi kendimiz kesip temizleyip tüketmemizdir...
    biz biliyoruzki avrupada dükkanlardan alarak tüketmedigimiz tavuklar arabistana hollandadan giden tavuklari hac zamani tüketen tüketene...

    türkiyede 8 sene önce helal gida denetlemek icin bir baskanlik olusturulmus ancak daha hala bir baskan tayini yapilamamis... bu konuda bürokrasi nekadar hizli isliyor ...
    EY MÜSLÜMAN; EHLISÜNNETE IYI SARIL, TAKLITLERINDEN KACIN...

    FORUMDA IDAMA (banlamaya) H A Y I R

    Allah in (c.c.) selami üzerimize olsun...

  6. #6
    Gayyur düsünceye özgürlük - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Jan 2010
    Mesajlar
    94

    Standart

    Alıntı nurvan Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Benim simdiye kadar duydugum "Bismillah, Allahu Ekber" denmesidir. Neden Bismillahirrahmanirrahim degil diye sordugumda cevap: "Hayvanlari keserken onlara rahmet okunmaz..."
    Bazilarimiz bir Rahman ve Rahîm olan Allah'in nimeti olmasi açisindan diyemez miyiz diyecekler: Hayir. Burada Hayvanin kesimi için "Bismillahi Allahu Ekber" gerekli ve yeterlidir. Fazlasi yok.
    (Fikih konusunda bilgisi olan varsa, benim de yanlisim varsa, düzeltile...Kaynak verin hepimiz dogrusunu ögrenelim. Benim bu dedigim sözlü olarak ve bizzat ögrendigim birsey. Ama yazili kaynak veren olursa hepimiz istifade ederiz.)

    5 - Netice Fetvalarından: "Kesilen hayvan üzerine besmele çekmekte, vav'sız olarak Bismillah Allahü Ekber, demek müstehabtır" (H.Ec. 2/161)

    Açıklama: Bahsi geçen vav, "Bismillah" dedikten sonra "Ve Allahü Ekber" demeyip fetvanın metninde belirtildiği şekilde vavsız olarak telaffuz edilecektir. Müstehap olan şekli budur.

    Soru: Bir kimse hayvanı keserken "Allahü azam" dese kafi gelir ve hayvanın eti yenir mi?

    Cevap: Evet, Allahü azam, Allahür-Rahman, Allahürrahim dese tekbir için yeterli olur ve hayvanın eti yenir.
    http://kitap.ihya.org/fetvalar/konu-856.htm
    EY MÜSLÜMAN; EHLISÜNNETE IYI SARIL, TAKLITLERINDEN KACIN...

    FORUMDA IDAMA (banlamaya) H A Y I R

    Allah in (c.c.) selami üzerimize olsun...

  7. #7
    Vefakar Üye enginemm - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Sep 2009
    Bulunduğu yer
    Havf İle Reca Arası
    Yaş
    37
    Mesajlar
    546

    Standart

    Böylece helal yiyerek neslimiz İnşaAllah daha da sağlıklı olarak ürer.
    Çocuk yerine kedi-köpek beslemekten,
    zinadan aile yapısı çöken,
    bulduğu her şeyi ağzına atan gayr-ı müslim devletleri de
    kendi sonlarını kendi getirir.
    Ahh İSLAM.
    Seni gönderene-getirene canlar feda

    Üstadım !

    Ben O Nurlarla Tanış Olalı,
    Doya Doya Gülemez Oldum.
    Kana Kana Yiyemez Oldum.
    Gözüm Dikip Semaya..
    Korkumdan Bakamaz Oldum.


  8. #8
    Pürheves AR-GE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Nov 2009
    Bulunduğu yer
    Fatihin Şehri 1453
    Yaş
    42
    Mesajlar
    191

    Standart

    Alıntı enginemm Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Böylece helal yiyerek neslimiz İnşaAllah daha da sağlıklı olarak ürer.
    Çocuk yerine kedi-köpek beslemekten,
    zinadan aile yapısı çöken,
    bulduğu her şeyi ağzına atan gayr-ı müslim devletleri de
    kendi sonlarını kendi getirir.
    Ahh İSLAM.
    Seni gönderene-getirene canlar feda
    _________(cenab-ı hak) , korktuğumuz en büyük şeylerden daha büyüktür._____________

  9. #9
    Pürheves hafizsultan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Dec 2009
    Yaş
    34
    Mesajlar
    208

    Standart

    bu haberi sanki bir kaç yıl önce de duymştum
    keşke bir an önce helal gıda damgasını ürünlerimizin üzerinde görsekte , yanımızda E.... listesi ile dolaşmayı bıraksak.... en kısa zamanda çıkması ümidindeyim vesselam..
    .
    Basiretli Nur naşirleri istedikleri taktirde dünya ganimetleri kendilerine yar olduğu halde,her türlü şahsi, dünyevi,varlıklardan feragatla ömürlerini RİSALE-İ NUR'un hizmetine vakfetmişlerdir.Aceba ;RİSALE-İ NUR şakirdlerindeki,bu feragat ve fedakarlığın ve bu derece sebat ve sadakatın sebebi nedir?diye bir sual edilse,elbette cevabı şu olacaktır.
    RİSALE-İ NURDA Kİ CERHEDİLMEZ YÜKSEK HAKİKATLER
    VE
    İMAN HİZMETİNİN SIRF RIZA-İ İLAHİ İÇİN YAPILMASI

  10. #10
    Yasaklı Üye İbrahim - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2007
    Bulunduğu yer
    Ankara
    Yaş
    37
    Mesajlar
    743

    Standart

    Alıntı hafizsultan Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    bu haberi sanki bir kaç yıl önce de duymştum
    keşke bir an önce helal gıda damgasını ürünlerimizin üzerinde görsekte , yanımızda E.... listesi ile dolaşmayı bıraksak.... en kısa zamanda çıkması ümidindeyim vesselam..
    .
    o günleri çok beklersiniz hanımefendi.. Türkiye laik tir laik kalacak.. Öyle irtica kokan belgeler le uğraşmaya vaktimiz yok.. Biz muasır deniyyet seviyesine ulaşmak için uğraşıyoruz siz kalkmışsınız neyden bahsediyorsunuz.. Bu arada sizin buyuklerinizin de başını ezecegiz(edebiyat hocasının üzerime saldırırken ettiği laf.. Yeridir dedim ekledim : ) )

+ Konu Cevaplama Paneli

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

     

Benzer Konular

  1. Helal Gıda
    By bulutbeyazi in forum Tavsiye Edilen Siteler
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 10.01.13, 10:34
  2. Helal Gıda Üzerine, Ehemmiyetlidir..‏
    By İbrahim in forum Tavsiye Edilen Siteler
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 21.01.10, 01:21
  3. Cevaplar: 23
    Son Mesaj: 21.08.08, 08:36
  4. Helal Gıda
    By Sekvaruli in forum Serbest Kürsü
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 24.02.08, 11:43
  5. Fitre Miktarları Açıklandı
    By insirah in forum Fıkıh
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 11.09.07, 21:04

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
Yemek Tarifleri ListeNur.de - islami siteler listesi
Google Grupları
RisaleForum grubuna abone ol
E-posta:
Bu grubu ziyaret et

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0